食べ物

柿の季節

恵みの秋、食欲の秋という季節がやってきた。

秋のフルーツの1つ、柿。

随分前にも紹介しましたが、スーパーでも”大秋”が販売されるようになったようだ。

早速購入。

この太秋は大きめなのもで、Sサイズのみかんとの比較をすれば一目瞭然。

富有柿と比べると、1.5倍位おおきい。

そして、とても甘く、実がしっかりしている。

柿の中の王様!と勝手に思っている。

せっかくなので、柿の効能紹介。

1.カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果がある。

2.ペクチン、βカロテンなどのカロテノイド、ビタミンCを多く含んでいる。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果がある。
(どうやらビタミンCは相当含んでいるようで、1個食べれば1日分のビタミンが摂取できるといわれている)

3.ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分の排出や副腎機能低下を防止する働きがあるので、二日酔いに効果がある。

など。

素晴らしい効能。これは食べるっきゃないでしょ!

 

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