コーヒーがいったい人体にどんな影響を与えいるのか？興味深い話があった。
イギリスのケント大学では、「コーヒー（カフェイン）を飲むと、身体を休めたい（動かしたくない）」という意識が薄れるという研究報告がある。
また、コーヒーに含まれているカフェインが、アデノシン（細胞内）と結びついて、普段押さえられている興奮状態や覚醒状態が身体に現れてくるということが科学的にわかってきたという。
さらに、海外の研究者達のグループは、マウスを使った実験で、カフェインを日常摂取させたマウスには、ストレスを感じない・ストレスに強いことが実験で確認され、カフェインとストレスとの因果関係が明らかになったということだ。
自分は日頃から、コーヒーを2〜3杯飲んでいるので、健康状態はいいのかも？
ただコーヒーだけで健康にはならないけど。